sabato 22 maggio 2010

LE MELIGHE




Questi sono i biscotti che ho preparato con la ricetta piemontese di Ambra ,inviatami per lo swap di Mara.Sono davvero deliziosi e molto semplici e veloci da fare.Vi consiglio di provarli, umhhh!!!!

INGREDIENTI

200 g burro morbido
200 g zucchero
200g farina 00
125 g di fumetto (farina di mais macinata finemente)
50g farina di mais piu' doppia (tipo polenta)
2 uova
1 pizzico di sale e 1 piz. di lievito in polvere

Montare il burro con lo zucchero,unire le uova 1 per volta,aggiungere le tre farine ed infine il lievito.Mettere l'impasto in una tasca da pasticcere e formare delle ciambelline o delle esse.Infornare per circa 13 min. a 180 °.

3 commenti:

  1. Mamma mia....devono essere davvero squisiti!!!

    Buona domenica!!!!
    Cri&Anna

    RispondiElimina
  2. Ma ti sono venuti benissimo!!!!Wow sono molto contenta del risultato!!!!!Sei stata super!!!Questa sera faccio la tua caprese...non vedo l'ora!!!Un bacione PS(questa sera apporto anche le modifiche mi mi hai chiesto!!)

    RispondiElimina