Foto dei miei lavori gennaio - maggio 2012

E' tanto tempo che non scrivo sul mio caro e amato blog! Mi sono fatta prendere troppo dalle mille cose che noi mamme facciamo e in piu' ...da facebook ,pubblicando  solo li' le foto delle mie piu' recenti torte (e dolcetti) ...adesso pero' voglio recuperare il tempo perduto e fare una carrellata di tutti i lavori degli ultimi mesi.....eccovi allora le foto....

NB : per le ricette mi ci vuole ancora un po' di tempo,ma lo faro', promesso !!! ^____^

I MIEI CHRISTMAS COOKIES

Oggi vi mostro i miei  biscotti di Natale in pasta di zucchero....io li trovo troppo carini,forse perchè adoro

tutto cio' che sa di Natale !!!! Voi che ne dite???

PANETTONE CON FOLLETTO DELLE NEVI.....

Come vi avevo promesso ecco il  primo di una serie di  dolci dedicati al NATALE, questa bellissima festa tanto amata da grandi e piccini...
Si tratta di un  panettone natalizio classico( di quelli che si trovano  comunemente nei supermercati ) che pero' ho personalizzato con decori in pasta di zucchero e un bel nastro in tinta ....
Che ne dite? Io mi sono divertita tanto a realizzarlo, specialmente il " folletto delle nevi "....Un vero spasso....!!!


Questi  sotto invece sono biscotti decorati con la ghiaccia reale...

 
 Ecco la ricetta :

380 g farina
1 uovo
200 g burro
140 g zucchero
aroma a piacere  (vaniglia,limone ecc.)

Impastare come per una normale pasta frolla e far riposare in frigo per 3-4 ore .Poi stendere l'impasto e ritagliare dei biscotti con le formine apposite. Infornare  a 180° per 12 min circa,  finchè avranno acquistato un bell'aspetto dorato. Far raffreddare completamente e decorare con la sac a poche.


Nei prossimi giorni vi mostrero' altri biscotti e dei cupcakes sempre natalizi ...


A presto!!!  :)


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GRAZIE !!!!!
Anto ;)

TORTA " FATINA DELLE STELLE " per la mia piccola grande IAIA

Questa è la torta che ho preparato per il 5° compleanno della mia

 ultima bimba....una fatina che richiama quella sull'invito della

festa....Quanto si è divertita! E pensare che all'inizio non voleva

neanche festeggiare, tanto che abbiamo dovuto convincerla tre

settimane prima...!!! ahahahah  :)))))




 



 





                                                         un primo piano della fatina

 Questi invece i biscotti a forma di castello  che ho abbinato alla torta e che abbiamo dato ai bimbi come ricordino della festa...

A presto con alcune creazioni natalizie...

Baci Anto  :)

ECCO I NOMI DELLE DUE VINCITRICI DEL CONTEST D'AUTUNNO....

Prima pero' vi chiedo  sinceramente scusa perchè avrei voluto postarveli molto prima...vi ho tenute tutte col fiato sospeso :-( 
   Le ultime settimane  mi hanno travolto e anche un po' scoraggiato... non sempre le cose vanno come vorremo e certi risultati tardano ad arrivare.....ma si dice che la pazienza è la virtu' dei forti dunque ...pazienza e si ricomincia!!!!
Poi voglio ringraziarvi di cuore delle  belle parole che mi avete lasciato nei vs commenti sui fiori di zucchero...li ho fatti con molto impegno e passione e sono davvero felice che vi siano piaciuti !!!!
Adesso bando alle chiacchiere ed eccovi i nomi che aspettavate:

1° premio per la miglior ricetta (assegnato da Morena ) è andato a http://nelcuoredeisapori.blogspot.com/2011/10/dolcetti-alle-castagne.html

che vince uno stampo in silicone per madaleins e due formine tagliabiscotti  ;

2° premio per la migliore presentazione (assegnato da me) è andato a http://www.oggipanesalamedomani.it/2011/10/i-preferiti-di-vianne-in-versione.html

che vince uno stampo in silicone  e un attrezzo in metallo per far venire perfettamente rotonde frittelle e pancakes ( oltre che le uova fritte) ;

Complimenti alle due vincitrici e grazie a tutte voi che avete partecipato...

per me è stato bello organizzare un contest perchè ho avuto modo di conoscere tante di voi e i vs bellissimi  blog ....

Un abbraccio a tutte e a presto!!!!!!