sbucciare le pere,tagliarle a fettine e irrorarle col limone.Dividere a metà la sfoglia e su una metà creare una griglia con l'apposito rullo.Pennellare i bordi con l'uovo sbattuto. Adagiare 3-4 fettine di pera un amaretto sbriciolato eun po' di zucchero,lasciando degli spazi vuoti .Coprire con la pasta grigliata premendoper farla aderire.tagliare in tanti quadrati,spennellare con l'uovo e cospargere con zucchero.Cuocere in forno a 200 per circa 15 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento