Cosi' l'altro giorno passeg
giando ho visto un signore che vendeva delle fragole cosi' invitanti che non ho potuto resistere...ne ho presa una cassetta intera e le abbiamo mangiate a macedonia tranne una piccola quantità che ho voluto mettere da parte per preparare queste deliziose coppe....
Sono molto veloci da preparare e adatte per un dessert o una merenda fresca e golosa....
INGREDIENTI:
200gr panna dolce montata
1 decina di fragoloni
120 gr di formaggio fresco (mascarpone ,ricotta ecc )
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di maraschino
4-5 savoiardi
Tagliare le fragole a pezzetti e condirle con un cucchiaio di zucchero.
Mescolare il formaggio con lo zucchero rimasto e aggiungere il maraschino e metà della panna montata.
Versare un cucchiaio del composto in una coppa o un bicchiere di vetro,aggiungere qualche pezzo di fragola,e infine un po' di biscotto frantumato.Ricominciare con gli strati alternando i vari ingredienti. Terminare con ciuffi di panna montata e una fragola.Lasciare in frigo per 3-4 ore.Servire freddo.
Buon dessert a tutti!!!!
Io adoro le fragole!!! *-* E queste coppette sono una vera delizia!
RispondiEliminadeliziose! e sono un' ottima idea per un dolce estivo last minute!!! un abbraccio Chiara
RispondiEliminaoh mamma che voglia di fragole!! sembra proprio buonaaaa :)
RispondiEliminaMa la fragola sullo sfondo, è vera? o è un puntaspilli?