venerdì 9 dicembre 2011

I MIEI CHRISTMAS COOKIES

Oggi vi mostro i miei  biscotti di Natale in pasta di zucchero....io li trovo troppo carini,forse perchè adoro

tutto cio' che sa di Natale !!!! Voi che ne dite???






lunedì 5 dicembre 2011

PANETTONE CON FOLLETTO DELLE NEVI.....


Come vi avevo promesso ecco il  primo di una serie di  dolci dedicati al NATALE, questa bellissima festa tanto amata da grandi e piccini...
Si tratta di un  panettone natalizio classico( di quelli che si trovano  comunemente nei supermercati ) che pero' ho personalizzato con decori in pasta di zucchero e un bel nastro in tinta ....
Che ne dite? Io mi sono divertita tanto a realizzarlo, specialmente il " folletto delle nevi "....Un vero spasso....!!!


Questi  sotto invece sono biscotti decorati con la ghiaccia reale...




 
 Ecco la ricetta :

380 g farina
1 uovo
200 g burro
140 g zucchero
aroma a piacere  (vaniglia,limone ecc.)

Impastare come per una normale pasta frolla e far riposare in frigo per 3-4 ore .Poi stendere l'impasto e ritagliare dei biscotti con le formine apposite. Infornare  a 180° per 12 min circa,  finchè avranno acquistato un bell'aspetto dorato. Far raffreddare completamente e decorare con la sac a poche.


Nei prossimi giorni vi mostrero' altri biscotti e dei cupcakes sempre natalizi ...


A presto!!!  :)


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Anto ;)